A CCR ViaLagos oferece o curso Cozinha Brasil, em parceria com o SESI, para diversificar o cardápio e ajudar na preparação dos alimentos no dia a dia.
Uma nutricionista especializada ensinará receitas, como aproveitar integralmente os alimentos (cascas, sementes e outras partes normalmente descartadas), técnicas de higienização da cozinha e lavagem dos produtos, dicas para uma alimentação balanceada e nutritiva, e orientações sobre a prevenção de doenças crônicas (diabetes, doenças cardiovasculares, etc.) por meio de hábitos alimentares mais saudáveis.
O Cozinha Brasil é gratuito, mas as vagas são limitadas. O curso tem duração de 2 dias (8 e 9 de agosto) e oferece certificado de participação, um livro de receitas e um kit de cozinha com avental e touca. Será realizado na sede da CCR ViaLagos, em Rio Bonito: praça de pedágio, km 22. São duas turmas, a primeira com aula de 9h às 13h, e a outra de 14h às 18h. Para se inscrever basta o aluno escolher um dos horários e ligar para (0 XX 21) 3634-9800, no ramal 9806, ou enviar e-mail para vialagos@grupoccr.com.br.
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